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Marinierte Pfeffermelone mit Holunderblütenessig

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Zubereitung

1. Für die marinierte Pfeffermelone mit Holunderblütenessig erst die Marinade zubereiten.
2. Für die Marinade alle Zutaten in einem Topf einmal aufkochen und 10 Minuten ziehen lassen. Wassermelone schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. In die Marinade legen und erkalten lassen. Zum Schluss mit Holunderblütenessig abschmecken und im Sud servieren.

Tipp

Anstatt der Wassermelone kann man als marinierte Pfeffermelone mit Holunderblütenessig auch eine Netzmelone nehmen.

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