Kaffeeeis am Stiel
>60 MIN
Eier-Koch
Mazagran
Zubereitung
- Zuerst das Kaffeepulver mit dem kochenden Wasser überbrühen, nach 5 Minuten den Kaffee abgießen und mit dem Zucker süßen.
- Das Gemisch erkalten lassen. In ein hohes Glas mehrere Eiswürfel füllen, den Weinbrand darübergießen und mit dem erkalteten Kaffee auffüllen.
- Den Kaffee mit Trinkhalm servieren.
Tipp
Mazagran kann nach Belieben auch ohne Zucker getrunken werden (sehr herb und stark!).
sehr köstlich
interessantes getränk! woher kommt denn der name?