Mohn-Hummus
5–15 MIN
Eier-Koch
Mohnnudeln
Zubereitung
- Für die Mohnnudeln die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Den Mohn und Staubzucker in Butter anrösten.
- Die abgetropften Nudeln unter die Mohn-Zucker Mischung geben. Die Mohnnudeln anrichten und servieren.
Tipp
Zu den Mohnnudeln kann Zwetsckenröster, Preiselbeermarmelade oder Hollerröster gereicht werden.
Mohn In Butter anrösten ist meiner Meinung nach nicht notwendig und Staubzucker schon gar nicht. Einfach drüber streuen reicht völlig aus und schmeckt auch sehr gut :)
die gab es bei uns immer mit Bröseln statt Mohn, also auch mit Zucker vermischt und in Butter geröstet und dazu entweder ein beliebiges Kompott oder Erdbeeren mit Rahm