Spargel mit Schinken
15–30 MIN
Eier-Koch
Mozzarella-Herzen auf Rote Rübe
Zubereitung
- Für die Mozzarella-Herzen auf Rote Rübe die Rote Rüben und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Herzen ausstechen und aufeinanderlegen.
- Essig und Öl darauf träufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Walnüsse und Basilikum grob hacken und verteilen.
- Die Mozzarella-Herzen auf Rote Rübe servieren.
Tipp
Die Mozzarella-Herzen auf Rote Rübe ist ideale Vorspeise für Valentinstag-Menü.
sehr schön angerichtet.
Die Herzen hab ich nicht gemacht und kprbiskernöl verwendet, aber das Rezept ist eine super Idee!
Toll- so ähnlich wie Mozzarella Tomaten und das mit Rote Bübe- mmh.Ich habe keine Walnüsse benutzt und statt Basilikum gab's grobe Petersilie.
gut
ein Augen- und Gauenschmaus