Naked Schwarzwälder Torte
>60 MIN
Hobby-Koch
Den Tortenboden für den Naked Cake am besten einen Tag vorher backen, damit er ordentlich auskühlen kann und die Creme nicht zerrinnt.
Wenn man zu wenig von den Tortenschichten sieht, kann man mit der Spachtel etwas Creme entfernen.
Am besten sehr feste oder tiefgekühlte Himbeeren verwenden, damit sie sich nicht mit der Creme vermischen.
Fehlt leider die Mehl Menge in der Zutaten Liste....
Es sind 140g Mehl, wobei ich immer 90g Weizenvollkornmehl und 50g glattes Weizenmehl verwende.