Himbeer-Joghurt-Eis am Stiel
>60 MIN
Eier-Koch
Nicecream
Zubereitung
- Für die Nicecream mit Bananen die reifen Bananen schälen, in Stücke schneiden, in einen Gefrierbeutel geben und einfrieren. Die gefrorenen Bananen in den Mixer geben und mit 150 ml kaltem Wasser übergießen.
- Auf der höchsten Stufe mixen bis die Eiscreme cremig ist.
- Für die Erdbeernicecream die Erdbeeren waschen, einfrieren und die Banane schälen, in Stücke schneiden und ebenfalls einfrieren.
- Die gefrorenen Früchte in einen Mixer geben mit 150 ml kaltem Wasser übergießen und fein mixen.
Tipp
Nicecream liegt gerade total im Trend. Sie ist nicht nur ohne Zuckerzusatz und fettfrei, sondern auch vegan. Die Nicecream kann mit auch mit Nüssen, Schokolade oder Zimt verfeinert werden.
Wie bleiben die Bananen so schön weiß? Bei mir verfärben sie sich immer etwas bräunlich, sollte ich Zitronensaft auf die Bananen vorm Einfrieren träufeln?
Kann dir da leider keinen Tipp geben. Die Bananen sind bei mir einfach so weißt geblieben. Ich friere sie immer in Gefrierbeuteln ein und lasse die Luft aus, eventuell liegt es daran?!
das kann es sein, ich friere sie in Gefrierdosen ein... danke, werde es mal mit Gefrierbeutel ohne Luft ausprobieren.
Milch anstelle des Wasser wäre eine Alternative für Nicht-Veganer.
klingt ja lecker. wie viel zeit sollte ich für das einfrieren berechnen? (: