Für die Nudeln in Brokkoli-Rahm-Sauce den Knoblauch hacken. Den Knoblauch und die Brokkoli-Röschen in die Suppe geben. Aufkochen lassen und ca. 8 - 10 Minuten kochen, bis der Brokkoli weich ist.
Dann den Sauerrahm einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Bandnudeln im gesalzenen Wasser kochen und abseien. Nudeln zur BrokKoli-Sauce geben und gut verrühren.
Die Nudeln in Brokkoli-Rahm-Sauce nach Wunsch mit Parmesan bestreuen.
Tipp
Zu den Nudeln in Brokkoli-Rahm-Sauce passt ein grüner Salat !
sehr köstlich
lecker!
gut
hab ich schon gespeichert- mach ich am WE mal nach, hoffe es schmeckt
Lecker!