Falsche Spiegeleier
5–15 MIN
Hobby-Koch
Pfirsichdessert
Zubereitung
- Für das Pfirsichdessert 5 Pfirsiche mit kochendem Wasser überbrühen und schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und im Mixer mit dem Honig und dem Zitronensaft pürieren.
- Püree in Dessertschalen füllen und den Schlagobers mit Zucker aufschlagen. Schlagobers auf das Püree geben und mit Schokostreusel garnieren.
- Übrigen Pfirsich in Spalten schneiden und auf das Pfirsichdessert legen.
Tipp
Das Pfirsichdessert kann beliebig anderweitig verziert werden.
sehr gutes und fruchtiges Dessert