Pikante Schweinsripperl

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die pikanten Schweinsripperln alle Zutaten für die Marinade gut miteinander verrühren. Die rohen Ripperln beidseitig mit der Marinade einreiben und über Nacht zugedeckt ziehen lassen.
  2. Nun die Ripperl abtropfen lassen, auf ein Blech legen und im 180°C vorgeheizten Backrohr ca. 40 Minuten braten. Dabei 1-2 Mal wenden.
  3. Die zuvor abgetropfte Marinade mit etwas Honig anreichern und die Ripperl noch einmal einpinseln. Abschließend die pikanten Schweinsripperln noch ca. 10 Minuten bei 220°C fertig schmoren.

Tipp

Zu den pikanten Schweinsripperln passen Salat der Saison und Weißbrot, sowie Bratkartoffel und Saucen nach Wahl.

Ein erfrichender Radler rundet diese deftige Gaumenfreude ab.

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6 Kommentare „Pikante Schweinsripperl“

  1. marwin
    marwin — 1.11.2024 um 11:48 Uhr

    immer wieder sehr gut

  2. franziska 1
    franziska 1 — 14.1.2023 um 17:02 Uhr

    sehr schmackhaft

  3. Zuckermaus0028
    Zuckermaus0028 — 17.11.2015 um 12:34 Uhr

    sehr gut

  4. Thekla
    Thekla — 23.8.2015 um 21:22 Uhr

    köstlich

  5. lydia3
    lydia3 — 4.3.2015 um 09:52 Uhr

    lecker, lecker

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