Pilzrisotto
30–60 MIN
Hobby-Koch
Dieses Pilzrisotto ist aus eigenem Belieben nicht mit Wein aufgegossen. Man kann es natürlich auch, wie gehabt, mit Weißwein aufgießen.
Das Pilzpulver ist aus getrockneten Pilzen der Sommerernte, die in einer alten Kaffeemühle für weitere Verwendung gemahlen wurden.
Dieses Rezept ist einen Versuch wert!
sehr köstlich
köstlich
sehr gut
liest sich sehr gut, auch ohne Wein :)