Putenschnitzel nach Wiener Art mit selbstgemachten Pommes Frites
30–60 MIN
Eier-Koch
Putenschnitzel paniert
Zubereitung
- Für die Putenschnitzel Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und beidseitig klopfen. Das Fleisch beidseitig salzen und in Mehl, versprudelntem Ei und Bröseln panieren.
- In heißem Fett goldbraun frittieren. Anschließend auf Küchenpapier abtropfen lassen und die Putenschnitzel servieren.
Tipp
Zu den Putenschnitzeln passen Kartoffeln, Reis, etc..
immer wieder sehr gut