Frühlingssalat
5–15 MIN
Eier-Koch
Radieschen-Frischkäse
Foto: Bartlomiej Nowak Fotolia.com
-
Kochdauer
min
- Schwierigkeit
-
Kommentieren
-
Teilen
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Radieschen-Frischkäse die Radieschen waschen, gründlich abtropfen lassen, eventuell mit Küchenpapier trockentupfen und zuerst in feine Scheiben und anschließend in feine Stifte schneiden.
- In einer Schüssel Frischrahmkäse mit Butter gut verrühren. Die Radieschen dazugeben und gut untermengen. Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer würzen.
Tipp
Kleine Jause: Vollkorntoastscheiben toasten und mit dem Radieschen-Frischkäse bestreichen. Mit Gurken- und Tomatenscheiben belegen und mit etwas Parmesan bestreuen.
Und noch jede Menge frische Kräuter aus dem Garten rein, schmeckt lecker.
Klingt sehr gut!
lecker
Sehr gut!
Sehr lecker!