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Röstkartoffel

Foto: Maus25

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Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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stuhle

Zutaten

Zubereitung

1. Kartoffel schälen und kochen. Den Zwiebel schälen, würfelig schneiden, in einer Bratpfanne mit Olivenöl goldgelb rösten.
2. Die gekochten Kartoffel in mundgerechte Scheiben schneiden und in die Bratpfanne zum Zwiebel geben.
3. Mit Kümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Wer möchte röstet noch ein paar Speckwürferl mit. Es verleiht dem Gericht eine herzhafte Note.

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