Salzerdäpfel
15–30 MIN
Eier-Koch
Salzkartoffeln
Zubereitung
- Die Kartoffeln schälen und waschen. Die Kartoffeln in einen Kochtopf geben, mit Wasser bedecken und aufkochen.
- Sobald das Wasser kocht, ca. 1 TL Salz hinzufügen und auf mittlere Hitze zurückschalten.
- Nach in etwa 20 Minuten überprüfen, ob die Kartoffeln weich sind, aber noch nicht auseinanderfallen.
- Abgießen und mit einem Stück Butter servieren.
Tipp
Salzkartoffeln passen besonders gut zu Dillsauce, Fisch aber auch zum Beispiel zu Tafelspitz.
