Sauerkraut Schritt für Schritt

Foto: ichkoche.at/Blanka Kefer

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Schritt 6: 2 EL Joghurt dazugeben. Das unterstützt den Gärprozess.

Sauerkraut kann man auch selbst herstellen. Wie das Schritt für Schritt funktioniert, sehen Sie hier in unserer bebilderten Anleitung. 

Das passende Rezept dazu finden Sie hier.