Für den Schafskäse in Reispapier das Reispapier in einer großen Schüssel mit warmen Wasser erweichen (jedes Blatt einzeln). Den Schafskäse in ca. 1cm dicke Blöcke schneiden.
In jedes Reispapier einen dieser Blöcke und 1 TL Honig wickeln. Das Backrohr auf 180°C vorheizen. Die Röllchen auf ein Backpapier legen und 15 Minuten gold braun backen. Den Schafskäse in Reispapier servieren.
Tipp
Der Schafskäse in Reispapier eignet sich perfekt als Vorspeise zum Beispiel mit frischen Feigen.
Stell ich mir auch gut pikant vor - zB mit Spinat
Das Gericht schmeckt trotz des Honigs pikant. Aber Spinat stelle ich mir darin auch sehr toll vor!