Brokkoli-Spaghetti mit Gorgonzola-Basilikum-Sauce
15–30 MIN
Hobby-Koch
Schnelle Gorgonzolasauce
Zubereitung
- Für die schnelle Gorgonzolasauce den Schimmelkäse fein zerbröseln und mit dem Schlagobers aufkochen. Unter ständigem Rühren einige Minuten kochen lassen, bis die Sauce etwas eindickt.
Tipp
Zu der schnellen Gorgonzolasauce passen zum Beispiel Salbeignocchi. Verfeinern Sie die Sauce noch mit frischen Kräutern, Pfeffer, etc.
