Vanillepudding mit Amarenakirschen
5–15 MIN
Eier-Koch
Wenn man einen Teil der Sojamilch durch Eierlikör ersetzt (ca. 100 ml) schmeckt der Schoko-Puku besonders gut. Für Kinder ersetzt man den Eielikör im Kuchen am besten durch (Soja-)Milch. Die doppelte Menge der Zutaten passt genau in eine Springform mit 28 cm Durchmesser.
Ein tolles Rezept und sehr lecker! Aber ich würde empfehlen, eine größere Form zu verwenden oder die 18er-Form mit Backpapierstreifen zu erhöhen. Mir ist gerade im Ofen alles übergegangen!
Ich versuche halt wo's geht tierische Produkte durch pflanzliche zu ersetzen. Natürlich kann man den Pudding mit einer anderen pflanzlichen Milchvariante, oder mit normaler Milch zubereiten.
etwas zu hoch zum servieren
Das tut mir Leid! Bei mir hats mit der 18-er Form funktioniert, aber Kuchen folgen manchmal eigenen Regeln.
Ja, das stimmt! Genauso wie Backöfen!