Saurer Wurstsalat
5–15 MIN
Eier-Koch
Schweizer Salat auf Salatbett
Zubereitung
- Den grünen Salat waschen, trocknen und in Stücke reißen, auf 2 Teller anrichten.
- Paprika und Zwiebel putzen und in Streifen schneiden. Wurst und Käse in Streifen schneiden.
- Schnittlauch in feine Ringe schneiden. Aus Essig, Öl, Honig, Salz und Senf eine Marinade mischen.
- Alle geschnittenen Zutaten zur Marinade geben und gut vermengen, auf dem Salat verteilen und die Marinade darüber leeren.
- Den Salat mit Schnittlauch und Pfeffer bestreuen und servieren.
Tipp
Der Salat kann nach Belieben noch ergänzt oder variiert werden.
tolles Rezept