Gefüllter Ochsenschlepp im Kräuternetz
>60 MIN
Profi-Koch
Shrimpscocktail
Zubereitung
- Für den Shrimpscocktail Ananas, Sellerie und Mandarine in mundgerechte Stücke schneiden und miteinander vermischen.
- Mayonnaise, Limettensaft, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren. Den Salat anrichten.
- Shrimps darauf drapieren und den Shrimpscocktail mit Dressing beträufelt servieren.
Tipp
Leichter wird der Shrimpscocktail, wenn man statt Mayonnaise Sauerrahm verwendet.
lecker