Für die Spaghetti mit Garnelen und Ananas die Nudeln laut Packung al dente Kochen. Garnelen im heißen Fett anbraten, Ananas dazugeben und mitbraten (Beides soll leicht angebräunt sein.)
Mit Knoblauch, Chili, Garam Masala und Salz würzen, mit Ananassaft aufgießen und einkochen lassen, bis die Flüssigkeit verschwunden ist.
Mischung über den Nudeln verteilen und die Spaghetti mit Garnelen und Ananas servieren.
Tipp
Spaghetti mit Garnelen und Ananas kann mit Frühlingszwiebelringen oder Zuckerschoten ergänzt werden.
Gab es heute mittags, jedoch ohne Garam Masala (da hier nicht erhältlich). Sehr gut und schmackhaft.
super
Lecker
*****
tolle Kombination!