Bratapfel mit Spekulatius und Datteln
30–60 MIN
Hobby-Koch
Spekulatius-Aufstrich
Zutaten
Zubereitung
- 200 g Spekulatius in einem Blitzhacker fein zerbröseln.
- Zimt und Nelkenpulver untermischen.
- Butter mit Kondensmilch und Zucker in einen Topf geben und bei geringer Hitze langsam schmelzen.
- Beide Massen vermischen und kurz abkühlen lassen.
- Den restlichen Spekulatius nur grob zerbröseln und unter den Aufstrich mischen.
Tipp
Den Spekulatius-Aufstrich in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Wer keine crunchy Stückchen haben möchte, kann diese auch weglassen.
Eine Frage an unsere User:
Welche Tipps haben Sie für die Zubereitung dieses süßen Aufstrichs?
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Liebe Syffl! Gut gekühlt und verschlossen aufbewahrt sicher ein paar Wochen. Kulinarische Grüße aus der Redaktion
Ich würde noch ein bisschen Kakao dazugeben
Honig beimengen.
Wie lange hält der Aufstrich?
dieser Spekulatius-Aufstrich schmeckt bestimmt auch mit etwas Orangenabrieb