Mozzarella-Paradeiser mit Basilikum
5–15 MIN
Hobby-Koch
Tapenade - Olivenpaste
Zubereitung
- Alle Ingredienzien miteinander in einem Mörser zu einer homogenen Menge mischen. Falls man einen Handrührer benutzt: die Paste soll nicht zu fein püriert werden. Tapenade kann genauso gemeinsam mit frischem Vollkornbrot als Entrée serviert werden.
Schmeckt uns sehr gut. Besonders mag ich es wenn die Tapenade nicht zu fein zermust wird, daher habe ich es mit einem Wiegemesser fein gehackt.