Für den Thunfischaufstrich den Thunfisch aus der Dose geben und das Öl abtropfen lassen. Anschließend den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken. 2 Eier hartkochen und würfelig schneiden.
Topfen, Butter und die Geschmackszutaten schaumig rühren, die feinwürfelig geschnitte Zwiebel, Schnittlauch, Thunfisch beigeben und abschmecken.
Tipp
Etwas fettärmer wird der Thunfischaufstrich, wenn man Thunfisch in Lake verwendet.
sehr gute Variante