Thunfischaufstrich
<5 MIN
Eier-Koch
Thunfischaufstrich
Zubereitung
- Für den Thunfischaufstrich Zwiebel und hartgekochtes Ei fein hacken, mit Thunfisch und QimiQ in einer Schüssel mit einer Gabel gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp
Der Thunfischaufstrich passt gut mit Schnittlauch bestreut auf frischem Schwarzbrot oder als Dip.
Ich gebe noch zusätzlich etwas Frischkäse dazu. Der Aufstrich bekommt dadurch eine leicht festere Konsistenz.
ich würde quimic ersetzen durch creme fraiche oder mascarpone.
Schmeckt auch gut mit Sauerrahm
Ja i kenn das mit Topfen...