Cordon bleu-Palatschinken
30–60 MIN
Hobby-Koch
Tomaten mit Hähnchenschinken-Salat-Füllung
Zubereitung
- Gouda in kleine Würfel schneiden, Paprikaschote waschen, putzen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Schinken in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden. Essig mit Öl und Schnittlauchröllchen verrühren. Die vorbereiteten Zutaten gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomaten waschen, jeweils den Deckel abschneiden und mit einem kleinen Löffel die Kerne ausschaben. Tomaten mit dem Schinken-Salat füllen und auf den Salatblättern anrichten.
Lecker!