Überbackenes Bauernbrot mit Avocado-Ei-Dip
15–30 MIN
Eier-Koch
Überbackene Brote
Zubereitung
- Die Brotscheiben hell toasten. In eine ofenfesten Form 1 EL Butter geben. Das Backrohr auf Grillen einschalten.
- Brote in die Backform legen, mit Butter bestreichen und mit Schinken und Käsescheiben belegen.
- Etwa 2 bis 3 Minuten grillen und servieren.
Tipp
Überbackene Brote eignen sich hervorragend, um altes Brot zu verwerten und können ganz beliebig variiert werden.
Ich lege noch Zwiebelringe auf das Brot
wir nennen das auch Strammer Max - ich gebe allerdings zwischen Schinken oder Leberkäse noch ein bis zwei Scheiben Tomaten und fein gewürfelten Zwiebel und überbacke die Brote dann
Ich glaube, das heißt auch noch "Strammer Max".