Festliche Nachspeisen Rezepte für Weihnachten

Lieblingsrezepte der Redaktion

• Bratapfel-Terrine mit Vanillejoghurt

  Für die Bratapfel-Terrine mit Vanillejoghurt die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel kleinschneiden. Die Pistazien in kleine

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Glühwein-Torte

  Für die Glühwein-Torte die Eier aufschlagen und trennen. Eiklar zu festen Eischnee mixen.Die Eidotter mit Butter, Zucker und den Gewürzen schaumig

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Champagnersorbet

  Für das Champagnersorbet die Zitrusfrüchte gründlich waschen, abschälen und eventuell die weiße Haut entfernen. Den Saft auspressen. Einen Viertel

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Champagner-Torte

  Den Tortenboden vorbereiten. Dafür die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier aufschlagen und einzeln, nach und nach

  Hobby-Koch

  5 Sterne

• Punsch-Eis

  Für das Punsch-Eis zuerst einen Sirup herstellen. Dafür alle Zutaten miteinander aufkochen und danach auf kleiner Flamme fünf Minuten leicht

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Schokoladenmousse mit Zitrusfrüchten und Nuss-Kissen

  Für die Schokoladenmousse mit Zitrusfrüchten und Nuss-Kissen die Schokolade schmelzen. Eidotter und Staubzucker über Dampf schlagen, bis die Masse

  Hobby-Koch

  4 Sterne

Zufällig ausgewählte ähnliche Weihnachtsessen Nachspeisen

• Mohn-Zimt-Waffeln mit Clementinen-Ingwer-Schokoladeneis

  Für die Mohn-Zimt-Waffeln mit Clementinen-Ingwer-Schokoladeneis den Ingwer schälen und fein hacken oder reiben. Die Schokolade hacken und

  MIN

  Eier-Koch

• Waffeln aus Kastanienmehl mit Äpfeln

  Für die Waffeln aus Kastanienmehl mit Äpfeln die Äpfel waschen, vierteln, das Kernhaus herausschneiden und die Viertel in Spalten schneiden. In

  MIN

  Eier-Koch

• Schnelles Tiramisu mit gebratener Ananas

  Ananas würfeln. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, die Ananaswürfel darin anbraten, mit dem braunen Zucker bestreuen und goldbraun

  MIN

  Eier-Koch

• Marzipan-Mascarponecreme mit Portwein-Zwetschken

  Für die Marzipan-Mascarponecreme mit Portwein-Zwetschken zunächst für die Creme alle Zutaten gut miteinander verrühren. In Gläser oder andere

  MIN

  Hobby-Koch

• Joghurt-Spekulatius-Schichtdessert mit Zuckerwatte

  Für das Joghurt-Spekulatius-Schichtdessert mit Zuckerwatte die Kekse in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelwalker fein zerbröseln.

  MIN

  Hobby-Koch

• Zimtsterneis mit Nusskaramellbruch

  Für das Zimtsterneis mit Nusskaramellbruch zunächst für das Karamell den Zucker in eine Pfanne streuen und bei mittlerer Hitze ohne Rühren

  MIN

  Hobby-Koch

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