Weizen-Hirse-Nuss-Brot

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Weizen-Hirse-Nuss-Brot Mehl in eine Schüssel geben und mit Trockenhefe, Salz, Olivenöl und Malzbier zu einen Teig verkneten.
  2. Zum Schluss die Nüsse unterkneten. Teig 1/2 Stunde rasten lassen.
  3. Ein Ring formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  4. Mit Dottermilch bestrichen und das Weizen-Hirse-Nuss-Brot bei 190°C ca. 45 Minuten backen.

Tipp

Das Weizen-Hirse-Nuss-Brot schmeckt am besten mit Marmelade.

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3 Kommentare „Weizen-Hirse-Nuss-Brot“

  1. rickerl
    rickerl — 7.12.2015 um 10:26 Uhr

    Lecker

  2. ewaldi
    ewaldi — 19.8.2015 um 06:14 Uhr

    sieht gut aus

  3. xxxx40
    xxxx40 — 9.8.2015 um 15:11 Uhr

    gut

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