Grünes Kartoffelcurry mit Erbsen
<p>Dieses grüne Curry mit Erdäpfeln und Erbsen bringt frischen Geschmack auf den Teller. Ein wärmendes, veganes Gericht, das schnell gemacht ist und herrlich aromatisch schmeckt.</p>
15–30 MIN
Hobby-Koch
Zucchinisuppe
Zubereitung
- Die Zucchini und Paradeiser mit den Gewürzen u. Der Gemüsesuppe machen, bis sie pappig werden.
- Ich püriere den Kram meist mit einem Mixstab. Wer die Suppe ganz fein haben möchte, drückt sie einfach durch ein (Passier-)Sieb.
- Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!
