Eierlikör-Apfelmus-Tiramisu
>60 MIN
Hobby-Koch
Apfel-Dessert
Zubereitung
- Für das Apfel-Dessert Topfen mit Mascarpone, Milch, Staubzucker und Vanillepaste verrühren und kalt stellen. Äpfel vierteln, schälen und vom Kerngehäuse befreien. Danach in feine Scheiben schneiden.
- Wein mit Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale aufkochen lassen, Apfelscheiben zugeben und weich kochen. Kalt stellen.
- Die Hälfte der Apfelmasse mit Saft in 4 Dessertgläser füllen, mit der Hälfte der Mascarponecreme bedecken, dann wieder Apfelmasse und die restliche Mascarponecreme darauf geben.
- Das Apfel-Dessert mit den Keksen dekorieren und servieren.
Tipp
Verfeinern Sie das Apfel-Dessert noch mit etwas Zimt.
ein sehr gutes Dessert