Für den Avocado-Melonensalat zunächst die Avocados schälen, den Kern entfernen und in Streifen schneiden. Paprika entkernen und in feine Streifen schneiden. Melone entkernen und in Scheiben schneiden.
Für das Dressing alle Zutaten in ein gut verschließbares Gefäß füllen und ordentlich schütteln.
Melonenstücke auf Tellern verteilen. Die anderen Zutaten daneben bzw. darauf verteilen. Den Feta darüberbröseln. Den Avocado-Melonensalat zum Schluss mit dem Dressing beträufeln.
Tipp
Avocado-Melonensalat am besten mit Baguette oder Weißbrot servieren.
Sehr gut
Etwas Honig dazu
ideal zum Abnehmen
toll
sehr gut