Bärlauch-Frischkäse Creme mit Nudeln

Foto: Norbert Tutschek

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Bärlauch-Frischkäse Creme mit Nudeln den Bärlauch waschen, trocknen und fein hacken. Ziegenfrischkäse und Schlagobers mit dem Mixer glattrühren, Bärlauch unterrühren,  mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Nudeln bissfest kochen und abschrecken.  Die Bärlauch-Frischkäse-Creme und die übrigen Zutaten unter die kalten Nudeln rühren und anschließend 30 Minuten durchziehen lassen.

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27 Kommentare „Bärlauch-Frischkäse Creme mit Nudeln“

  1. Rene11
    Rene11 — 27.11.2015 um 10:18 Uhr

    super

  2. eva0084
    eva0084 — 3.3.2020 um 17:58 Uhr

    Ein tolles vegetarisches Rezept

  3. kyraMaus
    kyraMaus — 6.10.2017 um 08:52 Uhr

    im Winter, wenn man keine frischen Bärlauch bekommt, kann man getrockneten Bärlauch nehmen

  4. Martina Hainzl
    Martina Hainzl — 19.4.2017 um 15:09 Uhr

    Schmeckt auch warm gut.

  5. feinspitz57
    feinspitz57 — 30.9.2015 um 11:04 Uhr

    schmeckt

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