Ein Schraubglas bis zur Hälfte mit kleingeschnittenen Bärlauchblättern vollfüllen Essig auffüllen, zwei Wochen stehen, dann abgießen und an einem abkühlen Ort behalten.
Tipp: Kochen Sie nur mit hochwertigen Gewürzen - sie sind das Um und Auf in einem guten Gericht!