Quinoa-Salat
15–30 MIN
Hobby-Koch
Quinoa
Zubereitung
- Für die Quinoa die Quinoakörner in kochender Gemüsesuppe ca. 15 Min. gardünsten und ca. 10 Min. nachquellen lassen.
- Mit Salz und gehackter Petersilie nachwürzen und als Zuspeise zu Tisch bringen.
Tipp
Nach dem Garen sollte die Quinoa glasig aussehen. Das Abloesen der Keimblätter (kleine weisse Ringe) bei dem Garen ist normal.
ok
gut
gut
Ich verwende gerne auch roten Quinoa!
Sehr hilfreich! Ich mach grad zum ersten Mal Quinoa...