Wildschweinbraten im Blätterteig
30–60 MIN
Hobby-Koch
Beef Wellington mit Maroni und Kohl zum Beispiel mit Erdäpfelpüree oder Süßkartoffelpüree und Salat servieren.
Eine Frage an unsere User:
Welche Tipps haben Sie, damit das Rindfleisch die gewünschte Garstufe erreicht?
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sehr scharf anbraten, kurz überkühlen, in den Teig und fertigbraten, rasten lassen
Rasch anbraten und dann im Rohr bei NIEDRIGER Stufe fertig braten
Lieber zu roh als zu durch. Für die kulinarischen Tiefflieger, die es welldone möchten ---> Mikro
Sehr gut
ein wahrer Gaumenschmaus