Blätterteigeckerln mit Chinakohl und Käferbohnen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Blätterteigtaschen
Zubereitung
- Für die Blätterteigtaschen den Blätterteig herrichten. Schinken, Zwiebel und Käse würfelig schneiden. Schinken und Zwiebeln in der Butter weichdünsten, mit Pfeffer und Salz nachwürzen und auskühlen lassen.
- Käse dazumischen und auf den Blätterteig geben, dabei einen Rand frei lassen. Zu Quadraten oder evtl. Dreiecke falten, den Rand gut glatt drücken.
- Bei 180 °C ungefähr 15-20 Minuten backen.
Tipp
Die Blätterteigtaschen lassen sich sehr gut variieren, vorbereiten und auch einfrieren!
einfach, schnell und köstlich
ideales Fingerfood für Gäste
lecker
gut