Wolfsbarsch mit Migas, Zitrone, Knoblauch und Petersilie
<p>Zitronenabrieb, Knoblauch und Petersilie (gremolada) machen etwas Feines aus diesem Migas. Kombinieren Sie es mit anderen Rezepten aus diesem Kochbuch wie Herbstsalat, Spinat und Kichererbsen oder Linsen, Erbsen, Spargel und Bohnen.</p>
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lieber ohne Dille
auch perfekt geeignet zur resteverwertung! man kann jedes gemüse nehmen, das man im kühlschrank hat, nur würde ich es am besten gegart verwendet, da bei rohem knackigen gemüse der kontrast zu den weichen nudeln zu groß wäre.