• Startseite
• Hauptspeise
• Schweinefleisch Rezepte
• Fleischknödel

Fleischknödel

Foto: Leila

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  19 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Schweinsbraten mit Kräutern

30–60 MIN

Hobby-Koch

Almtöpferl

15–30 MIN

Hobby-Koch

Bierbratl mit Sauerkraut und Käferbohnenknödel

>60 MIN

Profi-Koch

Gefüllte Schweinsbrust mit Karottennudeln

>60 MIN

Hobby-Koch

User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Fleischknödel das Faschierte mit einem Esslöffel Mineralwasser vermischen und zugedeckt für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
2. In der Zwischenzeit die Semmel in Wasser einweichen, danach gut ausdrücken und zerpflücken. Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Paprikawürfel darin gut durchrösten.
3. Alle Zutaten vermischen. Mit feuchten Händen kleine Knödel aus der Masse formen. Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen und die Knödel darin rundherum anbraten. Auf einen Grillrost legen und die Fleischknödel im vorgeheizten Backrohr bei 200 °C ca. 7 Minuten fertig braten.

Tipp

Servieren Sie die Fleischknödel mit Ajvar und grünem Salat.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken