Hühnercremesuppe mit Bröselknöderl
>60 MIN
Eier-Koch
Breisuppe vom Huhn
Zubereitung
- Zunächst das Suppenhuhn mit Wurzelgemüse, Zwiebel, Knoblauchzehe, Petersilie und Sellerieblatt in einen großen Topf geben. Mit Salz, Pfeffer und Suppenwürfel weich kochen lassen.
- Vom Huhn Haut und Knochen entfernen, Fleisch mit Gemüse faschieren und wieder in die Suppe geben.
- Nochmals abschmecken und anrichten.
Tipp
Als Einlage kann man noch Semmelschnitten in die Suppe geben.
