Steirischer Zucchini-Amaranth-Auflauf
30–60 MIN
Eier-Koch
Gekochter Buchweizen kann für Laibchen, zum Strudel füllen, für eine Gemüse-Getreidepfanne oder als Beilage verwendet werden. Das Buchweizenmehl eignet sich sehr gut für Palatschinken oder als Beigabe von 10% beim Brotbacken.
Buchweizen tut Magen-Darmtrakt gut und enthält viel Lecitin!
lecker