Ich habe diese Woche wieder die Muffins gemacht, diesmal allerdings mit Dinkel-Vollkornmehl. Habe die gleiche Menge Mehl wie im Rezept angegeben genommen und 100ml Buttermilch noch dazugegeben (also 350ml gesamt). Waren wahnsinnig gut und mit viel Phantasie richtig "gesund" :P
Huma — 10.4.2018 um 07:39 Uhr
Habe auch noch einige kandierte Orangenwürfel unter die Teigmasse gehoben.
Ulli kocht — 4.11.2016 um 10:46 Uhr
Ich hab anstatt der Buttermilch Kokosmilch verwendet. Hat gut funktioniert und dadurch noch mehr nach Kokos geschmeckt.
lizzy2500 — 25.2.2016 um 11:23 Uhr
ein echtes Muffinrezept. Liest sich sehr gut. Wird nachgemacht. Danke an Nusskipferl
Ich habe diese Woche wieder die Muffins gemacht, diesmal allerdings mit Dinkel-Vollkornmehl. Habe die gleiche Menge Mehl wie im Rezept angegeben genommen und 100ml Buttermilch noch dazugegeben (also 350ml gesamt). Waren wahnsinnig gut und mit viel Phantasie richtig "gesund" :P
Habe auch noch einige kandierte Orangenwürfel unter die Teigmasse gehoben.
Ich hab anstatt der Buttermilch Kokosmilch verwendet. Hat gut funktioniert und dadurch noch mehr nach Kokos geschmeckt.
ein echtes Muffinrezept. Liest sich sehr gut. Wird nachgemacht. Danke an Nusskipferl
gerne und gutes Gelingen