Kornspitzbaguette mit Camembert und Eierspeise
15–30 MIN
Eier-Koch
Camembert-Preiselbeer-Karottenbrote
Zubereitung
- Für die Camembert-Preiselbeer-Karottenbrote die Karotten-Vollkornbrote auf ein kleines Blech legen. Camembert schneiden und auf den Broten verteilen.
- Mit Preiselbeeren aus dem Glas bestreichen. Im Mini-Backofen kurz bei hoher Hitze überbacken.
Tipp
Thymian über die Camembert-Preiselbeer-Karottenbrote gestreut, verfeinert diesen kleinen Snack noch mit einem feinen Kräutergeschmack.
Gerade wenn das Brot schon etwas älter ist, kann man es mit dem Überbacken noch einmal toll genießbar machen. Sehr gut, also um restliches Brot aufzubrauchen. Statt Karottenbrot ist natürlich auch jedes andere Brot oder Gebäck so verwertbar.
Werde mir für dieses "Rezept" jetzt einen Minibackofen besorgen, oder funktioniert das Gericht auch in einem normalen Backofen.
Funktioniert natürlich auch im großen Backofen, bloß ist es effizienter im kleinen, wenn man nur 2 Brote hat!