Cheesecake mit Schokoboden

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Cheesecake das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen und danach alle anderen Zutaten untermischen.
    Eine Ringform mit Butter ausstreichen und den fertigen Schokokuchen auf dem Boden fest andrücken.
  2. Danach die Frischkäsemasse darauf verteilen und im vorgeheiztem Backrohr bei 160°C  30 bis 35 Minuten backen.
    Ein superschnelles Cheesecake Rezept, auch ein Augemschmaus mit dem dunklen Schokoboden.


Tipp

Der Cheesecake kann jeder Zeit mit frischen Früchten wie Marillenstücken oder Erdbeeren aber auch mit getrockneten Cranberries verfeinert werden. Einfach unter die ungebackene Masse mischen.

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36 Kommentare „Cheesecake mit Schokoboden“

  1. Uttenhofen
    Uttenhofen — 27.8.2015 um 13:32 Uhr

    Den Boden lieber selber machen, wenn man die Zeit hat

  2. apple3
    apple3 — 24.2.2020 um 04:00 Uhr

    kommt das eiklar als Schnee unter die cheesecakemasse oder wird nur das Eigelb der eier verwendet?

  3. lydia3
    lydia3 — 28.10.2018 um 09:04 Uhr

    ein Schokoladeboden ist schnell selbst gemacht und schmeckt viel besser

  4. Huma
    Huma — 21.3.2018 um 08:30 Uhr

    Auch gut schmeckt der Cheesecake, wenn man auf den fertig gebackenen Kuchenboden Marillenhälften mit der Hautseite nach unten legt und dann die Frischkäsemasse darauf gibt und diesen Kuchen bäckt.

  5. Steffi Bellosits
    Steffi Bellosits — 14.8.2016 um 12:17 Uhr

    Was für einen Zucker verwende ich am besten für die Masse? Staubzucker oder Kristallzucker?

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