Biskuitroulade
<p>Entdecke das Geheimnis einer perfekten "Biskuitroulade" mit unserer einfachen Anleitung. Luftiger Teig und saftige Füllung – so gelingt dir dieser süße Klassiker garantiert. Freue dich auf ein Stück Geborgenheit bei jedem Bissen!</p>
15–30 MIN
Hobby-Koch
Den Boden lieber selber machen, wenn man die Zeit hat
kommt das eiklar als Schnee unter die cheesecakemasse oder wird nur das Eigelb der eier verwendet?
ein Schokoladeboden ist schnell selbst gemacht und schmeckt viel besser
Auch gut schmeckt der Cheesecake, wenn man auf den fertig gebackenen Kuchenboden Marillenhälften mit der Hautseite nach unten legt und dann die Frischkäsemasse darauf gibt und diesen Kuchen bäckt.
Was für einen Zucker verwende ich am besten für die Masse? Staubzucker oder Kristallzucker?