Haferkleie-Cranberry-Muffins
>60 MIN
Hobby-Koch
Der lauwarme Cranberry-Nuss-Kuchen schmeckt mit Schlagobers oder Eis besonders gut aber auch ausgekühlt ist er überaus köstlich.
Man kann für den Kuchen frische Walnüsse, die man in einen Frischhaltebeutel gibt und mit einem Fleischhammer zerstampft, verwenden oder gekaufte.
Dieses Rezept ist ganz einfach mit einen Löffel zuzubereiten. Ein Mixer ist nicht erforderlich.
Der Kuchen eignet sich für eine 20er Springform, 22er oder 23er, Pie-Formen, Kastenformen oder man macht Muffins aus dem Teig (ACHTUNG: verkürzte Backzeit für die Muffins)
Wenn man da frische Ribisel dazugibt, werden die nicht zerdrückt?
hört sich sehr gut an
köstlich
klingt lecker - Danke für das Rezept
Muss ich probieren, klingt super :-)