Vollkorn-Topfen-Weckerl

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Vollkorn-Topfen-Weckerl alle Zutaten miteinander verkneten. Sollte der Teig zu hart sein kann man noch etwas Milch dazugeben.
  2. Weckerl formen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.

Tipp

Die Vollkorn-Topfen-Weckerl können vor dem Backen mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen, Sesam... usw. bestreut werden. Auch als Käsestangerl schmecken sie sehr gut!

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