1-1-1 Kuchen
>60 MIN
Eier-Koch
Donauwellen
Zubereitung
- Ein Kuchenrezept für alle Leckermäuler:
- Aus den Ingredienzien einen Rührteig bereiten.
- 2/3 des Teiges auf ein gefettetes Blech aufstreichen, unter den übrigen Teig 20 g Kakao und 2 EL Milch rühren, und auf dem hellen Teig gleichmäßig verteilen.
- Die abgetropften Kirschen auf dem Teig gleichmäßig verteilen.
- Bei 175 Grad 35 min backen. Abkühlen.
- Für die Buttercreme den Pudding kochen, auskühlen, dabei hin und noch mal umrühren. Die Butter cremig rühren und den erkalteten Pudding unter die Butter rühren.
- Die Buttercreme auf dem erkalteten Kuchen gleichmäßig verteilen.
- Für den Guss die Schoko mit ein kleines bisschen Kokosfett im Wasserbad zerrinnen lassen und auf der fest gewordenen Buttercreme gleichmäßig verteilen.
- Wenn man dann den Kuchen anschneidet, und die Stückchen von der Seite ansieht, weiß man woher der Name Donauwellen kommt!
einfach, schnell und köstlich