Beef Tatar
15–30 MIN
Hobby-Koch
Eiaufstrich mit Gurkerln
Zubereitung
- Für den Eiaufstrich mit Gurkerln die Butter mit dem Topfen und Joghurt verrühren. Die Eier und Gurkerln klein schneiden und dazugeben. Schnittlauch klein schneiden und ebenfalls dazugeben.
- Den Eiaufstrich mit Gurkerln mit Salz und Pfeffer und eventuell Curry abschmecken.
Tipp
Servieren Sie den Eiaufstrich mit Gurkerln mit schwarzem Brot.
Anstelle Curry ist Paprika oder Cayennepfeffer eine Alternative.
ich nehme nur butter und joghurt, finde der topfen passt nicht so gut dazu
sehr gut
köstlcih
schmeckt