Energiebällchen

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Energiebällchen zunächst die Datteln waschen, den Kern entfernen und die Früchte klein würfeln. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark auskraten. Die Butter ebenfalls zerkleinern. Alle anderen Zutaten außer dem Kokosette dazugeben und verkneten.
  2. Energiebällchen formen und die Hälfte im Kokosette, die andere Hälfte in den geriebenen Mandeln wälzen.

Tipp

Die Energiebällchen eignen sich hervorragend als süßer Snack für Zwischendurch, das Zubereiten der Kugeln macht übrigens auch den Kindern großen Spaß.

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17 Kommentare „Energiebällchen“

  1. marwin
    marwin — 6.3.2023 um 21:11 Uhr

    gute Idee

  2. IngeSkocht
    IngeSkocht — 12.4.2018 um 16:14 Uhr

    Sind sicher lecker, aber Johannisbrotkernmehl hab ich noch nie gehört, wo bekommt man das

  3. kassandra306
    kassandra306 — 25.12.2015 um 21:49 Uhr

    muß ich probieren....

  4. minikatze
    minikatze — 6.12.2015 um 14:44 Uhr

    Lecker!

  5. Mopsii
    Mopsii — 27.8.2015 um 21:40 Uhr

    lecker

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