Gebratene Erdäpfellaibchen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Erdäpfelkrapferln
Zubereitung
- Aus Erdäpfeln, Mehl, Salz und Eiern einen Teig zubereiten und fingerdick auswalken.
- Mit einem Wasserglas Krapfen ausstechen und in heißem Fett goldgelb ausbacken.
- Die Krapferln auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen, anrichten und servieren.
Tipp
Die Erdäpfelkrapferln passen zum Beispiel zu Sauerkraut und Geselchtem.
War auf der Suche zu einer mal anderen Beilage zu Geselchtem,sehr einfach und gutes Rezept
gut
sehr gut